Text
Ekonomi Padi dan Beras Indonesia
Ekonomi Padi dan Beras Indonesia
Buku yang disunting oleh peneliti senior Badan Litbang Pertanian (Faisal Kasryno, Effendi Pasandaran, dan Achmad Mudzakir Fagi) ini membahas beragam hal yang berkaitan dengan ekonomi padi dan beras di Tanah air. Berbagai aspek diulas oleh penulis yang memiliki pengalaman luas di bidangnya. Anda dapat mengikuti bagaimana kebijakan perberasan, potret petani padi, perubahan peruntukan lahan pertanian, teknologi pra dan pascapanen, serta perubahan iklim dan hubungannya dengan produksi beras nasional. Apakah konsumsi beras meningkat atau justru menurun dalam decade mendatang, juga tak luput di kupas.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain